知的なハンディを持つ方の仕事として、早朝からパンづくりに励む毎日。道産小麦を使用し、低温長時間発酵させた酵母のパンは、食べていただく人への安心と美味しさを追求した結果です。
　ハンディのあるなし関係なく、誰もが安心して楽しめる個性豊かなパンづくりを目指し、メンバーとスタッフが真心を込めて焼いたパンを、ご賞味下さいませ！